一瓶酒，沉醉文坛盛事。
一本书，镌刻文化信仰。
却就红炉坐，心如逢故人。兔年新春伊始，由酒鬼酒公司董事长王浩任名誉主编，副董事长、总经理郑轶主持汇编，湖南文艺出版社出版的名人名家书画作品集《水的外形，火的性格》正式出版。水，是酒鬼酒清澈温柔的外形，从神秘浪漫的湘西源源而来；火，是湖湘人热情爽朗、不屈不畏的性格，也是红泥火炉新醅的那一盏酒，聚集了近半世纪以来酒鬼酒的文人老友，重逢于这个早春，围炉夜话，把酒言欢。
正如中国作协副主席李敬泽所言：酒鬼酒，从湘西的一眼泉中流出，根源上便接着绵长文脉，这酒有心，是有文心的酒。
艾青、黄永玉、汪曾祺、臧克家、丁聪、王火、蓝翎、叶文玲、韩美林、李元洛、张贤亮、蒋子龙、沙叶新、犁青、流沙河、张一弓、张掮中、鲁彦周、马识途、徐光耀、王朝垠、白桦、高晓声、碧野、贾平凹、余华、李敬泽、苏童、舒婷……几乎每一个熠熠生辉于中国当代文坛的名字，都能在这本书中看到。而书中跨度40年146位文学艺术大家的188幅作品，一笔一划勾勒出酒鬼酒深厚的文化底蕴。
既有文心，也有文脉。从1985年第一届全国文化笔会，到1993年创办中国酒业首份企业文化报《湘泉之友》，到如今的纯文学报《天下酒鬼》；从上世纪80年代朴素的以文会友，到与《收获》杂志共同设立文学奖项，推动全艺术领域的无界漫游；从文化圈层营销鼻祖到万里守护世遗文化、李可染画院等艺术平台的深度合作......自诞生以来，酒鬼酒从未停止在文化之路上的求索与前行，在新时代新载体下实现了崭新的文化表达。
而深藏于遗世独立的湘西的酒鬼酒厂，数十年间也引来无数文化名人前来瞻慕品鉴，他们在这里喝过，品过，醉过，留下了许多美文佳话。
《水的外形，火的性格》一书，将这些文人大家沉醉于酒鬼酒厂最美的山水间而产生的灵感的吉光片羽汇于一处，撷芳掇华。翻开还沾有墨香的书页，仿佛看到当年执笔之人挥毫泼墨，尽显风流意气。“《水的外形，火的性格》出版，是为致敬关爱湘西的文学家，分享文化酒鬼酒背后的故事，让更多的人们走向神秘美丽的诗和远方。”蒋祖烜先生在序言《酉水之上，诗与远方》中写道。
事实上，近半个世纪以来，前后有50余位茅盾文学奖、鲁迅文学奖等权威文学奖获得者，以及近300位文化名人和酒鬼酒结缘。酒鬼酒的文化建设，并不是泛泛而谈，而是根植于中华绵延数千年的酒文化和湘西文化之中，将酒鬼酒的文化基因以现代的形式展现出来，以匠心守望初心，以文心传承信心。
水的外形，火的性格；酒的味道，文的灵魂。《水的外形，火的性格》一书，既是集当代文艺界名人名家书画作品大成之书，也与酒鬼酒求真、尚美的价值追求高度契合，可说是酒鬼酒文化建设之路上一座新的丰碑。在如水一般润物无声的外表下，酒鬼人的热血、奉献、率真、敢为、奋斗与坚守，如烈焰一般闪烁于白酒文化的精神星空。